16 Mar
データが消えまして… 改修中です m(_ _ )m
Photo: Lunch at Hakaniemen kauppahalli, Finland Apr 2007 先週に引き続き、フィンランドの料理を作ってみました。塩鮭でないから?良い香りのサーモンスープです。
Photo: diner at Helsinki Finland, Apr 2007 北欧ラップランドの料理。トナカイの煮込み(正確には牛肉です)をやってみました。
TBSの世界不思議発見のイタリア特集でやっていた、ボロネーゼを作ってみました。イタリア・ボローニャで、本場の味をお店でふるまうおばさんが適当な塩梅で作っていたレシピをもとにしています。
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